超市买的食材保存保鲜是需要一些小技巧的(图文)

  食材的保存,是我们几乎每天都要面对的事情。从超市买回来的果蔬怎么保存才能持久新鲜营养不流失呢?下面是一些家政达人的总结,让我们一起来看看,这些蔬菜保存的窍门你不一定都知道。

  下面这些方法可以让你将一些果蔬保存得长一点。

超市买的食材保存保鲜是需要一些小技巧1. 西兰花插在水里

  1. 西兰花插在水里

  虽然不少果蔬保存的时候怕碰到水,不过西兰花不一样哦,记得将它长长的茎插入水里,然后每天换水。

超市买的食材保存保鲜是需要一些小技巧2,芦笋的保存也是一样的

  2,芦笋的保存也是一样的

  芦笋也可以像西兰花那样插在水里保存,而且它看起来还很漂亮,放在厨房里像盆栽一样。

超市买的食材保存保鲜是需要一些小技巧3,水果和蔬菜不要堆在一起

  3,水果和蔬菜不要堆在一起

  因为一些成熟的水果,比如香蕉、李子、芒果、番茄和杏子会释放出乙烯,这些会促使土豆、茄子、西兰花、苹果、胡萝卜、西瓜进一步成熟,甚至腐烂。

超市买的食材保存保鲜是需要一些小技巧4,有一些果蔬却不能放进冰箱

  4,有一些果蔬却不能放进冰箱

  辣椒、黄瓜、土豆不能放入冰箱里——会让它们快速变软变质。

超市买的食材保存保鲜是需要一些小技巧5,牛油果适合放在袋子里保存

  5,牛油果适合放在袋子里保存

  保存牛油果的方法:不够成熟的牛油果可以用纸袋包起来;成熟的牛油果放在塑料袋里包着就可以了。

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超市买的食材保存保鲜是需要一些小技巧6,在果蔬下方垫上一些纸张

  6,在果蔬下方垫上一些纸张

  湿气是让果蔬变质的杀手,所以垫上一些纸张可以吸收湿气,就能延长保质期。

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