怎样在家自制比鲍师傅还好吃的肉松小贝烘焙方法步骤图解教程

前段时间网红鲍师傅排队排到了街心,出于好奇也抢个回来试试,家里小吃货说,老妈这个你可以做出来的,会更好吃,有了小吃货的鼓励也更有动力,马不停蹄采购材料,做出来吃货专家说夹心的馅料再足点就完美了。于是立刻改进,这回小专家边吃边说好香好香,这才过瘾。每有亲友聚会也会带上这份伴手礼,漂亮又美味,一致好评。

小贴士

蛋糕体采用小四卷的方子,我把油减少了10克,搅拌蛋黄糊的时候千万不要划圈圈,划圈圈蛋清会消泡蛋糕长不高口感不松软,动作要轻。沙拉酱夹馅可多夹些。做好冷藏保存。

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