烘焙新手烤蛋糕太干不重新做怎样处理小技巧

让蛋糕变滋润的步骤:3,用牙签在蛋糕表面上扎一些小孔,然后用汤匙,将糖水浇淋在蛋糕表面上。

  3,用牙签在蛋糕表面上扎一些小孔,然后用汤匙,将糖水浇淋在蛋糕表面上。

让蛋糕变滋润的步骤:4,用刷子将蛋糕表面的糖水刷开,让其分布均匀。

  4,用刷子将蛋糕表面的糖水刷开,让其分布均匀。

让蛋糕变滋润的步骤: 5,接着将蛋糕用盖子盖住,让其静置两三小时,吸收糖水的潮气而变滋润蓬松后再食用。

  5,接着将蛋糕用盖子盖住,让其静置两三小时,吸收糖水的潮气而变滋润蓬松后再食用。

  百分HOW提示:

  如果想给糖水增加味道,你也可以使用诸如柠檬汁、橙汁或者香草精,在上述步骤2小锅从火炉上移开后,就可以在糖水中加入1-2汤匙的果汁或者1-2茶匙的香草精拌匀即可。

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