早上自制好吃简易的午餐便当(图文教程)

  上班自带午餐便当不但省钱还健康卫生,但上班族的早上时间都很赶,如果早上临时准备,常会弄得非常匆忙,因此不少人采用的是前一天晚餐时多准备一点作为第二天的午餐,这样的缺点是食物显得不够新鲜。怎么在早上用最快的时间准备好吃的午餐便当?作为便当的食材很多可以提早准备,早上就只需几分钟即可煮好装盒。在天气不那么热时,只要便当里面不加入酱汁,就可以延长保存时间。以下示范几款菜式,做法简单,而且就算冷冻后也非常美味。

  早上自制好吃简易的午餐便当

早上自制好吃简易的午餐便当(图文教程)1

  蛋卷蔬菜饭

  材料(1人份):玉米50克、西兰花30克、鸡蛋3只、德国香肠1条、提子8粒、小番茄5粒、白米饭半碗

  做法

  1、前一夜把大米放进电饭煲并设定至早上6:30煮熟。 

  2、香肠、西兰花、粟米洗净后烫煮2-3分钟。

早上自制好吃简易的午餐便当(图文教程)2

早上自制好吃简易的午餐便当(图文教程)3

  3、鸡蛋搅拌均匀后倒入热锅,静止15秒,再用木筷子把最左边的蛋浆边轻轻向右卷一下,再静止15秒。

  4、至鸡蛋熟后继续向右方卷一下,再次静止15秒。

  5、重覆步骤4,至所有蛋液卷熟。

早上自制好吃简易的午餐便当(图文教程)4

  6、取出蛋卷用刀切成4-5小份。

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早上自制好吃简易的午餐便当(图文教程)6

  7、香肠切成2-3小份。

  8、最后把所有食物装进便当盒内即可。

  提示:

  1、也可以前一夜先把米饭煮好,并用保鲜膜包好后放进冰箱保存,第二天带着保鲜膜用微波炉加热2分钟,味道和新煮的米饭一样新鲜美味。

  2、食物先用蛋糕杯盛放后再放进便当盒,可增加美感。

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