不用煎锅怎么做嫩煎软蛋卷(图文教程)

  煎鸡蛋虽简单好吃,但煎的过程中会产生大的油烟,煎后还要洗锅,总之清洁起来就不那么美妙了。现在教你一招,不用煎锅也能嫩煎软蛋卷。

不用煎锅怎么做嫩煎软蛋卷(图文教程)
嫩煎软蛋卷

  嫩煎软蛋卷材料:鸡蛋2个、保鲜袋1个、火腿粒、芝士、洋葱粒、番茄粒、葱花

  嫩煎软蛋卷的做法

不用煎锅怎么做嫩煎软蛋卷(图文教程)1

不用煎锅怎么做嫩煎软蛋卷(图文教程)2

不用煎锅怎么做嫩煎软蛋卷(图文教程)3

  1、鸡蛋打入保鲜袋里,封好袋口后把鸡蛋捏破捏均匀。

  2、再根据自己的喜好,往蛋液里随意加入火腿粒、芝士、洋葱粒等材料后,再次揉捏均匀,并把保鲜袋封口后,整个没入滚水中,煮13分钟即可。

不用煎锅怎么做嫩煎软蛋卷(图文教程)4

  3、成品外形很像玉子烧。

  提示:

  1、保鲜袋要选用耐高温类型的。

  2、火腿粒、芝士、洋葱粒、番茄粒、葱花等材料可根据自己的喜好选用。

  3、一次可以同时煮好几袋。

  4、因为不是油煎而成的,更健康,特别适合孩子食用。

声明:勿转载。若非转不可,须以链接形式标注本文地址。

TAGs:蛋类