大闸蟹怎么清蒸(图文教程)

大闸蟹怎么清蒸

  所需的材料:大闸蟹(母蟹)、红醋、绍兴酒、姜、盐。

  做法:

大闸蟹怎么清蒸

  1、将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用。

  2、为了给螃蟹祛除腥味,用姜片放在蒸屉上。

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