怎么焖煮虾(过程图解)

怎么焖煮虾(图解) 

  材料:大虾、葱、姜、蒜瓣、胡萝卜、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油

怎么焖煮虾(图解)

  准备

  1、  虾整理好,沥水,锅中放适量油,虾入锅炸,虾壳脆,捞出沥油,胡萝卜刨丝

  2、  姜、蒜瓣、葱白,都切末

  3、  调汁:葱白末、姜末、蒜瓣末、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油

  4、  葱绿切葱花待用

怎么焖煮虾(图解)

  步骤

  1、  锅中放少许炸虾的油,葱白、蒜、姜末,爆香

  2、  放炸好的虾

  3、  稍稍拌炒

  4、  放胡萝卜丝

  5、  拌炒

  6、  7、放调料汁

  8、  盖上锅盖焖煮

  9、  大火煮至收汁

  10、 撒葱花

  11、 OK!!

  提醒

  1、  虾沥水入锅炸,盖上锅盖炸安全些。

  2、  可以加黑木耳切丝跟胡萝卜一起入锅炒。

怎么焖煮虾(图解)

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