正确存放葡萄酒的9个贴士(图文)

正确存放葡萄酒的9个贴士(图文)1

  葡萄酒存放不当会影响酒的品质。

  葡萄酒存放9个重点

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  1、葡萄酒不可直接放于地板上

  葡萄酒应尽量保持通风。

  尽量不要让葡萄酒受到震荡或晃动。提示:应避免让葡萄酒紧靠着墙壁放置。

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  2、葡萄酒应横放

  水平放置有助酒液和软木塞接触。如果不是横放,软木塞会收缩导致空气进入瓶内,葡萄酒可能出现氧化。

  3、葡萄酒应放于良好的通风环境中

  但不可有穿堂风。

  通风口的位置:把朝北的通风口设于低处,朝南的通风口设于高处。

  尽量避免灰尘。

  4、放置葡萄酒的周围绝对不可有干扰的气味

  气味会从瓶塞渗透进入酒瓶内,污染葡萄酒。

  5、地板上应铺放上砾石

  没有灰尘。

  如果大气湿度过低,有滋润保湿作用。

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  6、葡萄酒最好存放在木制的葡萄酒箱里

  避免存放于纸箱内,因为纸箱味道会转移到葡萄酒。

  7、葡萄酒应存放于阴暗处

  因为光线会使葡萄酒过早老化。

  8、葡萄酒的温度应维持在11℃到14℃之间的恒温状态

  因此存放葡萄酒必备的工具之一为温度计。严禁把葡萄酒暴露于温度极端变化的状态下。

  9、葡萄酒应保持高湿度

  正确存放葡萄酒的小绝招

  葡萄的酒标位置应朝上,可让你取用时节省很多时间。

  葡萄酒放在最容易拿到的木箱里,可让你快速取出饮用。

  用玻璃纸包住陈酿期较长年份的葡萄酒酒标,防止酒标潮湿。

  大酒瓶里的葡萄酒陈化速度较慢,应预留足够的空间存放大酒瓶。

投稿者:百分HOW

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