蕃茄的4种简单的切法(图文教程)

  蕃茄可以做成不同的料理,对应的切法也不同。

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  番茄怎么切

  作为料理使用的番茄,常见的切法有:切片、切丁、切瓣,切片又分为整个的圆片和半月片。

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  1、蕃茄圆片的切法

  刀尖切掉蒂头部分。再把番茄横放后从边缘切下一定的厚度。

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  2、番茄半月片的切法

  番茄纵向切成两半,取一半,刀放于蒂头处切出V字形去蒂头。取一半的番茄,切口朝下,从边缘下切出一定的宽度。另一半也用同样的方法切成半月片。

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  3、番茄丁的切法

  刀尖切掉蒂头部分,再纵向切成两半。再以垂直和水平方向切成1-1.5厘米的大小。

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  4、番茄瓣的切法

  番茄纵向切成两半,取一半,刀放于蒂头处切出V字形去蒂头。再把刀放在一半番茄的中央纵向切,如此居中纵向切至想要的宽度。另一半也用同样的方法切好。

  以上是作为食材使用的番茄的切法,作为装饰使用的番茄的切法:

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投稿人:百分HOW

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