烘焙小工具的4种另类妙用(图文)

烘焙小工具的4种另类妙用

  烘焙离不开一些工具,比如翻糖皮压花棒、裱花嘴、饼干切模,这些东西除了它们天然的用途之外,你还可以在烘焙产品中交叉使用,创造更多漂亮的烘焙成品出来,当然,如果你没有什么创意,看看下面这些示范,能不能拓宽一下思路。

  翻糖皮压花棒的妙用

烘焙小工具的4种另类妙用:翻糖皮压花棒的妙用1

  我们总是用它在翻糖上擀出漂亮的花纹,包裹在蛋糕表面让蛋糕外形更美观。

烘焙小工具的4种另类妙用:翻糖皮压花棒的妙用2

  你也可以在制作饼干的时候使用它,在擀开的面饼上滚上一滚,然后再像往常那样用饼干切模来切分,这时你会发现饼干的表面有更多漂亮的纹理。

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投稿者:醉里钱包大

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