煮公仔面更好吃的2个秘诀(图文)

  日本网友发现公仔面好吃的2个小技巧,只需利用平常食材即可让公仔面变得好吃。

煮公仔面更好吃的2个秘诀(图文)1

  1、加水波蛋

  用平常的方法煮面的同时煮一个水波蛋,蛋不可太熟,蛋黄须流心。夹起面后放上水波蛋,吃前再刺穿蛋黄并拌着吃,这样公仔面就会沾上少许蛋汁,口感更香滑,而且不会像平时那么咸。

煮公仔面更好吃的2个秘诀(图文)2

  2、加1匙清酒

  在公仔面汤底加1匙清酒,加热后清酒会微带甜,汤底就显得更鲜甜了,而且不管是闻还是吃都不会有清酒的味道。

投稿者:百分HOW

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