怎么用老虎虾制作炸虾饼(图文教程)

于07-01发布

  斑纹漂亮的老虎虾因其体型巨大、肉质甜美又富有弹性而深受欢迎,老虎虾的做法有很多样,今天用它来做一道简单又好吃的零食:炸虾饼。金黄酥脆,鲜虾的美味中又有水果的清甜。

怎么用老虎虾制作炸虾饼(图文教程)

  怎么用老虎虾制作炸虾饼

  用老虎虾制作炸虾饼材料:老虎虾500g、芒果1个、胡椒1茶匙、生粉1汤匙、盐半茶匙、麻油少许、面粉少许、鸡蛋2只、面包糠半杯

  老虎虾制作炸虾饼的做法

怎么用老虎虾制作炸虾饼(图文教程)1

  1、老虎虾剁成虾胶后,加入生粉、麻油、胡椒和盐,拌匀。

怎么用老虎虾制作炸虾饼(图文教程)2

怎么用老虎虾制作炸虾饼(图文教程)3

  2、芒果肉切成粗粒状,再加入虾胶中,拌匀后搓成圆饼状,再依序沾裹上面粉、蛋浆和面包糠。

怎么用老虎虾制作炸虾饼(图文教程)4

  3、油热至180度,放进虾饼炸至表面呈金黄色即可。